Milwaukee MA871 refractometru pentru miere si zahar

Milwaukee MA871 refractometru pentru miere si zahar, profesional, digital, cu reactie rapida, de numai 1.5 secunde si scara larga de valori. Este utilizat pentru a masura concentratia zaharului (brix) cu precizie de laborator. Aparatul vine insotit de certificat de calitate si acuratete.
Acest refractometru pentru miere si zahar se adreseaza celor care masoara des, nu doar ocazional si unde se doresc rezultate rapide. Aparatul compenseaza automat temperatura intre 10-40°C.
Se poate utilza la masurat concentratia zaharului (brix) la borhod, miere, sirop, fructe, legume, must, crema etc. Acest fapt ajuta bucatarii si preparatorii sa obtina consistent acelasi gust. Este util pentru agricultori sa determine momentul cel mai potrivit pentru a recolta vegetalele. Ajuta fabricantii de alcool sa fiarba borhodul la cel mai bun moment.
Cu cat Brix in plante este mai mare, cu atat acele vegetale sunt de calitate superioara si au un gust mai bun. Este util pentru comercianti si consumatori sa verifice calitatea produselor.

La produsele vegetale cu cat Brix este mai mare cu atat sunt de calitate superioara. In sucuri, creme, sosuri, cu cat Brix este mai mare, cu atat vor fi mai dulci. Brix este util si in fermentatie. Cu cat este mai mare inainte de a incepe fermentatia, cu atat concentratia alcoolului va fi mai mare, indiferent ce fermentam: cereale, struguri, sirop de zahar, fructe etc.

Exemple: castraveti 4-12 Bx, lebenita 8-16 Bx, porumb 6-24 Bx, mazare 4-12 Bx, sorg 6-30 Bx, alfalfa 4-22 Bx, mere 6-18 Bx, stafide 60-80 Bx, tomate 4-12 Bx, struguri 8-20 Bx, cartofi 3-8 Bx, ananas 12-22 Bx, miere 58-92 Bx etc

Foloseste o baterie de 9 V, inclusa.
Dimensiuni 192 x 102 x 67 mm

Masoara:

• Brix: 0-85 Bx, acuratete ±0.02 Bx, rezolutie 0.1 Bx

Accesorii incluse:

• Pipeta